Tout d'abord transformé par une héritière américaine du tabac dans les années 1960, ce vaste domaine situé dans les Cantons de l'Est au Québec comprend une maison principale de 6 000 pieds carrés, une remise de 2 000 pieds carrés, des écuries, des dépendances, un court de tennis et un pavillon de piscine. En achetant cette propriété, Richard et Maxime, copropriétaires de Les Ensembliers, sont passés d'une vie jetset à haute pression... à l'agriculture florale.

La propriété de 32 acres est également une ferme en activité qui comprend un vaste potager, des abeilles, des poules et une érablière qui produira des gallons de sirop d'érable chaque printemps. Depuis l'achat de la propriété en 2016, le couple a travaillé fort pour creuser, construire et planter, tout cela en préparation de l'ouverture de leur propre ferme florale. Leur plan consiste à rénover la maison principale et à transformer la remise en studio et en installation de production agricole — tout un projet !

Leur concept repose sur la construction d'une maison contemporaine et minimaliste à ossature en A de style bardeau, leur intention étant de créer une « boîte en bois » simplifiée qui serait reliée à un grand jardin potager. À l'avenir, lorsqu'ils auront emménagé dans la maison principale et libéré la remise, ils en feront leur studio de travail. Fabriqué en bois blond pour ajouter de la chaleur aux sols en béton et aux fenêtres brutes, l'espace est aménagé très simplement pour laisser la nature à l'extérieur se charger de créer le spectacle.

La remise est le refuge idéal pour un couple travaillant qui rêve d'une vie plus simple à la campagne.